Champagne + Fromage . Voilà deux mots qui raisonnent fort dans la la tête d’un français. Et encore plus dans la tête d’un français à Londres qui en est réduit à manger le brie du sainsbury’s ou pire, devoir manger du cheddar avec du pain mie. Horreur!
Heureusement, dans les petits moments de manque du pays, trouver les vraies saveurs françaises à Londres c’est possible. C’est même très facile. Mais atteindre les goûts dignes de nos terroirs français, et se sentir à la maison dès la première bouchée… Pas si simple!
Récemment, j’ai déniché totalement par hasard une petite pépite française à Londres, en plein coeur de covent garden. Au programme, un champagne afternoon tea à la française. Même si je ne savais pas trop ce que ça voulait dire et de quoi serait composé cet afternoon tea pas comme les autres, aller dans un endroit qui porte un nom pareil, c’est un gage de qualité en soi. Comme dans ces moments ou l’on a confiance parce qu’on se sent tout simplement chez soi, vous voyez?
Et effectivement, dès l’entrée dans ce petit endroit, on se sent directement chez nous. La décoration un peu rustique mignonne, le grand tableau au fond avec la liste des plats proposés, les coupes de champagne qui pendent du plafond, et tous les bons produits en vitrines ou disposés dans tout le restaurant nous laissent immédiatement penser qu’un agréable moment nous attend.
Et au programme de cet afternoon tea “French Style”, 3 étages de saveurs bien françaises. Tout en haut, les petits sandwich au vrai bon pain de chez nous, du fromage savoureux, camembert et comté qui ont du vrai caractère, et du jambon de corse qui détonne. Juste en dessous, des petites gourmandises sucrées. Macarons, forcément, des biscuits roses de Reims, parfait pour accompagner les bulles du très bon champagne, et un petit cheesecake, surement pour la touche anglo-saxone? Et tout en bas, un excellent croissant qui craquelle quand on le croque, parfait pour accompanger le thé.
Rien qu’en décrivant tout ça, j’en salive encore!
L’afternoon tea, même si je le recommande fortement, ce n’est pas non plus la spécialité de la maison. La liste des plats affichée au mur est très claire. Chez Champagne + Fromage, on mange du typique français. Fromage (forcément), charcuterie, oeufs à la coque, escargots, et des plats aux tables voisines qui m’ont bien donné envie d’y retourner et de tout goûter.
Champagne + Fromage, c’est sans aucun doute le lieu parfait pour bien manger, mais aussi pour se rebooster dans les moments ou on se sent un peu “home sick”. Un beau petit coin de France en plein coeur de Covent Garden.
Des serveurs agréables, un cadre charmant, de la nourriture et boissons de qualité, un endroit parfait pour retrouver les saveurs de chez nous.
Le prix de l’afternoon tea est de £27 par personne, un peu plus cher que certains champagne afternoon tea londoniens, mais la qualité et saveur des produits sont vraiment là.
Champagne + Fromage – 2 adresses à Londres : Covent Garden: 22 Wellington Street, WC2E Brixton Village : Unit 10-11, SW8
